Get Adobe Flash player
    Strona główna

    19 grudnia 2012 r. w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Małopolskiego Rada ds. Produktów Tradycyjnych pod przewodnictwem marszałka województwa Wojciecha Kozaka zatwierdziła cztery Produkty Lokalne zgłoszone przez Stowarzyszenie Białych Górali i Lachów Sądeckich,  tj.

    • Kapuśniorka z grzybami
    • Nalewka Łazowska – Jałowcówka
    • Placki z blachy
    • Żytko

    Które niebawem zagoszczą na Liście Produktów Tradycyjnych.  Złożenie wniosków poprzedzone było badaniami, które potwierdziły ponad 25 letnią tradycję tych produktów na terenie obszaru LGD.
    W przygotowaniu dokumentacji potwierdzającej autentyczność i długą tradycję wyrobu tych produktów na naszym obszarze korzystano z pomocy etnografa, który przeprowadził liczne wywiady etnograficzne z mieszkańcami obszaru LGD. Ponadto zgromadzono dokumentację zdjęciową
    jak również materiały źródłowe w postaci specjalistycznej literatury.

    Wszystkie 4 produkty zostały pozytywnie ocenione przez Radę ds. Produktów Tradycyjnych. Równocześnie doceniono pracę i starania Pań z Koła Gospodyń Wiejskich „Nasza Ziemia Zagorzyn”, Pana Stefana Kozika producenta Nalewki Łazowskiej - Jałowcówki, którzy przygotowali  na to wydarzenie potrawy i trunki do degustacji.

     

     

    Partnerzy
    Reklama
    Reklama
    Reklama
    Reklama
    Reklama
    Reklama
    Reklama
    Reklama
    Reklama
    Reklama
    Reklama
    Reklama
    Reklama